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2020年に金ごまを栽培し、2021年本格的に栽培しました。畑づくりから播種・草刈りや間引きしながら丁寧に育て上げました。 金ごまは生産できる地域が限られているため、生産量が少なく希少なごまと言われています。白ごまや黒ごまに比べて味の評価も高く、食へのこだわりが強い方々に支持されています。
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